Prezentacja książki „The taste of highland”

Uważasz, że kiełki mają zastosowanie tylko w kuchni molekularnej? A może potrzebne są jedynie szefom kuchni w restauracjach serwujących wykwintne dania? Nic bardziej mylnego. Kiełki i mikrozioła doskonale wpisują się w charakter wielu nurtów i tradycji kulinarnych. Nasze produkty świetnie uzupełniły potrawy typowe dla kuchni Podhala, które zaprezentowano w niedawno opublikowanej książce „Houte Highlander Cousine”.