Poznaj nas bliżej.

Urbanika na TEDxKazimierz

Czy rolnictwo pionowe to przyszłość żywności? Zobacz wystąpienie współzałożyciela Urbanika Farms na TEDxKazimierz (25:00 min).

Przeczytaj

Prezentacja książki „The taste of highland”

Uważasz, że kiełki mają zastosowanie tylko w kuchni molekularnej? A może potrzebne są jedynie szefom kuchni w restaura...

Przeczytaj

Zielona rewolucja – w pionie

Przyszłość należy do tych, którzy przygotowują się do niej dziś.” Malcolm X. Czym jest przyszłość i jak przygotować się do zmian, które z...

Przeczytaj

Tour de Pologne

Mieliśmy niewątpliwy zaszczyt i ogromną przyjemność współpracować z Ericą Lombardi, która zajmuje się opracowywaniem menu dla grupy zawodowych kolarzy...

Przeczytaj

Elektroniczna farma w Krakowie

Uprawa wertykalna to w Polsce temat – dosłownie i w przenośni – świeży. Aby wyjaśnić fenomen elektronicznych farm i przybliżyć sposób ich funkcjonowan...

Przeczytaj